25.01.2014 06:13 автор Ешь_и_Худей
Рис з морепродуктами (238 ккал/порція)4 порцииМидии гігант - 12 шт. Креветки тигрові - 12 шт.Рис дикий - 75 гРис арборіо - 75 гПомидор (м) - 100 гСухое біле вино - 200 гПетрушка - 1 пучокЧеснок - 1 зубчикВода - 300 млСоль, перець - за вкусуПриготовление:Заморожені мідії і креветки залити холодною водою. Коли лід відтане, очистити морепродукти. В одному сотейнику відварити чорний дикий рис (40 хвилин), в іншому варити в білому вині білий рис арборіо. По мірі того, як вино випаровується, додавати воду. Помідори очистити від шкірки, нарізати дольками, видалити серцевину. Решту м'якоть нарізати кубиками і додати в сотейник з білим рисом. Перемішати. Покласти в сковороду мідії, креветки і чорний дикий рис, накрити кришкою і потримати на вогні ще кілька хвилин. Посолити і поперчити за смаком.
Категорія: Сім'я та дім Всі відеороліки
Рис з морепродуктами (238 ккал/порція)4 порцииМидии гігант - 12 шт. Креветки тигрові - 12 шт.Рис дикий - 75 гРис арборіо - 75 гПомидор (м) - 100 гСухое біле вино - 200 гПетрушка - 1 пучокЧеснок - 1 зубчикВода - 300 млСоль, перець - за вкусуПриготовление:Заморожені мідії і креветки залити холодною водою. Коли лід відтане, очистити морепродукти. В одному сотейнику відварити чорний дикий рис (40 хвилин), в іншому варити в білому вині білий рис арборіо. По мірі того, як вино випаровується, додавати воду. Помідори очистити від шкірки, нарізати дольками, видалити серцевину. Решту м'якоть нарізати кубиками і додати в сотейник з білим рисом. Перемішати. Покласти в сковороду мідії, креветки і чорний дикий рис, накрити кришкою і потримати на вогні ще кілька хвилин. Посолити і поперчити за смаком.
Категорія: Сім'я та дім Всі відеороліки
 Час: 04:22 |
 Розмір: 35.4 Мб |
 0.38 (2) |
 |
|
|
